Ich mag Klipsch Lautsprecher sehr, da wird es mit 5.1 und AVR jedoch etwas knapp in diesem Preisbereich.
Bei den AVR mag ich Denon und Marantz, da würde ich jeweils zum aktuellsten Model des Jahres greifen, damit du möglichst lange Freude daran hast.
Aber auch Sony und Onkyo sind sicherlich sehr gut.