Okay, wenn es die Menü-Taste des Umwandlers ist und nicht des Fernsehers, so ist der Fernseher richtig eingestellt.
Wurden die Kabel schonmal geprüft, gewechselt?
Hat sie eventuell auch Internet/Telefon von der UPC? Funktioniert das?
Ansonsten würde ich sagen, einene neuen Umwandler bei der UPC anfordern.
Sollte das auch nicht helfen, so wird wohl ein Techniker benötigt.